G
GLOBAL GAP
1997 yılında Avrupalı büyük perakendeci süpermarketlerin raflarına koydukları tarım ürünlerinin güvenli insan sağlığına zararlı olmadığından emin olmak için bir araya gelip kurdukları ve uygulamaya koydukları bir girişimdir. Günümüzde tüm dünyada geçerli olan global bir standart haline gelmiştir. Avrupa’daki büyük perakendeci ve üreticilerin %70-80’i şu anda GLOBALGAP (EUREPGAP)’e üye veya kayıtlıdır.
İ
İYİ TARIM UYGULAMALARI
İyi Tarım Uygulamaları, topraktan sofraya kadar uzanan bütün üretim ve pazarlama aşamalarını kapsayan süreci ifade etmektedir. Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ), tarım ürünleri ticaretinde "Hayvan ve Bitki Sağlığı ve İnsan Sağlığı" konusunda uluslararası standartların korunması amacıyla bu kapsamda gıda güvenliğine ilişkin düzenlemelerin yer aldığı bir anlaşma oluşturmuştur. Kaliteli ve verimli bir tarımsal üretim sericini yönetirken dikkat edilmesi gereken en önemli unsur da güvenli gıda tüketimidir bu sebeple tüm arazilerimizde ‘’İyi Tarım Uygulamarını’’ uyguluyoruz.
